Bayrische Woche 2017

Bayrische Woche 2017 vom 1. – 8.10. 2017 Das Landhaus Alt-Weiß steht unter dem Motto Bayrische Woche 2017. Vom 1. bis 8. Oktober 2017 können die Gäste auch gerne in Tracht zu kulinarischen Genüssen ein gepflegtes Bayrisches Bier trinken. Auf der Speisekarte Bayrische Woche 2017 finden Sie aller leckerste Gerichte zur Oktoberfest Zeit. Am 7. Oktober spielt […]

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Rezept: Gebratene Semmelknödel mit sautierten Pfifferlingen in Rahm

Gebratene Semmelknödel mit sautierten Pfifferlingen in Rahm Hier präsentieren wir das Rezept „Gebratene Semmelknödel mit sautierten Pfifferlingen in Rahm“ aus dem Landhaus Alt-Weiß vom Koch Jörg Blöck. Die Machart der Semmelknödel nennt man auch Serviettenknödel. So zubereitet lassen sie sich später besser anbraten. Zubereitungszeit: 15 Min. Sie brauchen für die Semmelknödel: 250 gr. Semmel, gewürfelt oder Weizenbagutette 2-3 Eier […]

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Spargelzeit im Landhaus

Spargelzeit im Landhaus Eines der gesündesten Gemüse, immer frisch zubereitet, gibt es ab sofort im Landhaus Alt-Weiß. Leckere, klassische Gericht rund um den Spargel kocht Jörg Blöck für Sie in seiner kleinen Küche. Natürlich wird hier nur Deutscher Spargel verwendet. Als Beilage mit Bio-Kochschinken oder mit Schottischen Bio-Lachsfilet und wahlweise Hollandaise, zerlassene Butter oder Berlauch-Butter runden das […]

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Freunde kochen für Freunde

Liebe Landhaus Alt-Weiß Fans, es ist wieder soweit, Freunde kochen für Freunde im Landhaus Alt-Weiß. Am Samstag den 8. April 2017 ab 19 Uhr kocht die Frauen-Power Sophia, Inge und Annie ein zauberhaftes Drei-Gänge Menu. Es sind noch ein paar Plätze frei! Weitere Informationen finden Sie hier: Freunde kochen für Freunde

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