Schnitzel, Schnitzel, Schnitzel

Ab 17:30 Uhr servieren wir jeden Donnerstag Schnitzel Variationen. Jedes Schnitzel hat ca. 250g und wird in reinem Butterschmalz goldgelb gebraten.

Wir verwenden nur Produkte von artgerecht gehaltenen Schweinen in Freiland Haltung. Das natürlich, langsam wachsende Schwein zeichnet den Bio-Schwein-Hof „Duke of Berkshire“ aus.

Die Schnitzel werden aus dem blanken Rücken, dem „Lummerstück“ geschnitten und erst nach Bestellung handgeklopft und paniert. Dieses Schweinefleisch zeichnet sich durch den exzellenten, zarten, aromatischen Geschmack aus.

Neben den klassischen Variationen haben wir für Sie Münchener, Camembert, Ziege, Caprese, Herzhaft & Deftig und Fruchtig & Scharf.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch, bis Donnerstag!